一糸と庭Cafe

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【再投稿】2025年末オードブルご予約の詳しい内容のご案内

2025年一糸と庭特製 世界を旅する年末オードブルの内容を紹介いたします!

 通常サイズ 3~4名様用 税込み19000円


日本:サーモンの味噌漬け焼き × 青菜と揚げの煮浸し
― 香ばしく焼き上げた味噌漬けのサーモンに、優しい出汁で煮含めた青菜と油揚げを添えて。

タイ:ガイヤーン(鶏モモ肉のスパイシーグリル)
 ― 甘辛く味付けした鶏肉を香ばしく焼き上げました。

インド:砂肝とガルバンゾのマサラ(ミックススパイス)
 ― スパイスとトマトから造る本格マサラ。

ハンガリー:ビーフとパプリカの香味仕立て(グヤーシュ)
 ― ハンガリーの家庭料理 ぜひレンジで温めて(全品レンジ対応容器使用)。

アメリカ:チリコンカルネ(挽肉と豆のトマト煮込み)
 ―濃厚な味付けがビールによく合います。

ブラジル:フェジョアーダ(豚肉、ソーセージ、黒豆)
 ― ブラックビーンズとチョリソーの旨味あふれる煮込み料理。

ベトナム:豚バラ肉のやわらか煮(チャーシュー風)
 ― 香辛料が効いたとろける味わい。

スペイン:牡蠣と帆立のアヒージョ(セミドライトマト入り)
 ― 牡蛎の旨味が濃縮された味付けが白ワインによく合います。

地中海:オマール海老テルミドール × レンズ豆のラタトゥイユ
 ― 華やかな見た目と自家製ラタトゥイユの豊かな風味。

フランス:牛ホホ肉のデミグラスシチュー
 ― 柔らかく煮込んだ牛ホホを贅沢に使用。是非赤ワインと共に。

・(通常サイズオードブル限定)特製バターサンド二種 ギリシャヨーグルトのバターサンドとティラミスのバターサンド

・(通常サイズオードブル限定)自家製ドレッシング 幕別産にんじんドレッシング

↑以上が 「通常サイズ」に入る12種の料理です
↓以下が 「ハーフサイズ」に入る6種の料理です

ハーフサイズ 2名様用 税込み10000円

・サーモンの味噌漬け焼き × 青菜と揚げの煮浸し
・ガイヤーン(鶏モモ肉のスパイシーグリル)
・牡蠣と帆立のアヒージョ(セミドライトマト入り)
・フェジョアーダ(豚肉、ソーセージ、黒豆の煮込み)

・(ハーフサイズオードブル限定)イギリス:特製厚切りローストビーフ (お好きな厚さに切ってお召し上がりください 山わさびとおろし金付き)

・(ハーフサイズオードブル限定)特製スイーツ イタリア栗のテリーヌ

通常サイズとハーフサイズの2サイズにて
少しわかりづらいかもしれませんが、ぜひお気軽にスタッフまでお問合せください!

ご予約は店頭、お電話のみで受け付けております!

※ご予約の際は「通常サイズ」か「ハーフサイズ」どちらかをお申し付けください。

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また、当日スムーズにお渡しできるよう極力代金先払いにご協力いただいております
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